グリーンキーパーは、野菜や果物を新鮮に保つ魔法?エチレンガスの正体とは!?
野菜や果物の鮮度を保つにはエチレンガスがカギ!発生量が多いものと、影響を受けやすいものの組み合わせに注意!グリーンキーパーで、エチレンガスを分解し、食品ロス削減に貢献!
💡 エチレンガスは植物の成熟を促進する働きがあります。
💡 グリーンキーパーはエチレンガスを分解することで、野菜や果物の鮮度を保持します。
💡 グリーンキーパーは、環境保護にも貢献します。
それでは、最初のテーマに移りましょう。
エチレンガスと植物への影響
野菜の鮮度保持に重要なのは?
エチレンガス対策
エチレンガスという言葉を初めて聞きましたが、とても興味深いですね。

✅ エチレンガスは果物の成熟や老化に関与する植物ホルモンの一つです。果物はエチレンガスを生成することで熟成が進みますが、同時に腐敗も促進されます。
✅ グリーンキーパーはエチレンガスを分解することで果物の鮮度を保持する効果があります。エチレンガスは果物の劣化を促進するだけでなく、他の果物にも影響を与えるため、グリーンキーパーを使用することで、より多くの果物を新鮮な状態に保つことができます。
✅ グリーンキーパーはプラスチック製包装容器の削減にも貢献できます。従来は、果物の鮮度を保つためにプラスチック製の包装容器を使用することが多かったですが、グリーンキーパーを使用することで、プラスチックの使用量を削減することができます。
さらに読む ⇒セイコーエコロジア(SEIKO ECOLOGIA) 出典/画像元: https://ecologia.100nen-kankyo.jp/column/single138.htmlなるほど。
エチレンガスの発生を抑制することで、果物の鮮度を長く保つことができるんですね。
エチレンガスは、野菜や果物が発する植物ホルモンの一種で、果実の追熟や開花を促す物質です。
エチレンガスは、植物の成熟や老化を促進し、果実の熟成や葉の黄化、呼吸の増大などを促進します。
しかし、過度に作用すると熟しすぎてしまい、腐敗の原因となるため、鮮度保持にはエチレンガスの発生量と影響を受けやすい作物の組み合わせに注意が必要です。
エチレンガスを多く発生させる作物には、リンゴ、梨、メロン、柿、アボガド、ブロッコリーなどがあり、影響を受けやすい作物には、トマト、キュウリ、キャベツ、レタス、アスパラガス、ブロッコリー、カーネーション、バラなどがあります。
エチレンガスの影響を軽減させる対策としては、発生量の多い作物と影響を受けやすい作物を一緒に保管しない、適切な温度と湿度で保管する、エチレンガス除去剤を使用するなどが挙げられます。
そうですね。エチレンガスは植物ホルモンの一種で、果物の熟成を促進する働きがあります。しかし、同時に腐敗も促進してしまうので、適切な管理が必要です。
グリーンキーパーによる鮮度保持
グリーンキーパーはどんな問題を解決する?
果物の鮮度保持
グリーンキーパーは、エチレンガスを除去するだけでなく、湿度調整機能も備えているんですね。

✅ 「アピノンキーパー11号2枚入」は、鮮度保持袋で、野菜や果物の鮮度を長く保ち、フードロス削減に貢献します。
✅ 繰り返し使える経済的な製品で、A4サイズ程度の小さいものに最適です。
✅ エチレンガスコントロールと抗菌性によって鮮度を保ち、腐敗や傷みを防ぎます。
さらに読む ⇒More Device出典/画像元: https://moredevice.easy-myshop.jp/c-item-detail?ic=AK-BB11-2なるほど、エチレンガスをコントロールすることで、野菜や果物の鮮度を長く保つことができるんですね。
グリーンキーパーは、エチレンガス除去機能と湿度調整機能を備えた冷蔵庫用加湿機で、野菜や生花の鮮度保持に役立ちます。
グリーンキーパーは、収穫後の果物の鮮度保持に役立つエチレンガス分解技術です。
エチレンガスは果物の成熟と老化を促進し、腐敗を引き起こす要因の一つです。
グリーンキーパーは、エチレンガスを分解することで、果物の鮮度を長く保ち、プラスチック製の包装容器の使用を減らすことに貢献できます。
エチレンガスは植物ホルモンの一種で、果物だけでなく、野菜や切り花からも発生します。
高温や酸素濃度、CO²濃度などの環境要因によって生成量は変化します。
グリーンキーパーは、エチレンガス分解フィルターを搭載した加湿機で、冷蔵庫内で使用することで、果物や野菜の鮮度を維持し、長持ちさせる効果が期待できます。
また、プラスチックゴミの削減にも貢献できます。
まさに、グリーンキーパーは、エチレンガスをコントロールすることで、野菜や果物を新鮮に保つための画期的なアイテムやと思います。
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野菜・果物の熟成を早めるエチレンガス!腐敗を防ぐ保存方法を解説