早稲田の老舗食堂「メルシー」：学生に愛される街の味が魅力？早稲田のソウルフードとは！？
💡 早稲田大学近くにある老舗食堂「メルシー」の歴史と魅力を紹介します。
💡 人手不足による一時閉店と再開、そして変わらない味について解説します。
💡 「メルシー」のラーメンが愛される理由を、実際に食べた人の体験談を交えてお伝えします。
それでは、最初の章に移りましょう。
早稲田の老舗食堂「メルシー」：学生に愛される街の味が魅力
それでは、早速ですが章一章「早稲田の老舗食堂「メルシー」：学生に愛される街の味が魅力」についてお話します。
✅ 「メルシー」という早稲田にある喫茶＆ラーメン店で、学生時代を懐かしむように「もやしそば」を食べた体験談。
✅ 値段もお手頃で、昔ながらのラーメンの味が楽しめる、懐かしさを感じるラーメンだった。
✅ 学生時代を思い出させる店内と、シンプルなラーメンの味に、著者は満足した様子。
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ラーメン食べて詠います出典/画像元: https://www.ramentabete.com/entry/2018/09/22/204333学生時代を思い出させてくれる懐かしいラーメンですね。私も学生時代にこんなお店があったら通っていたかもしれません。
早稲田にある老舗の街の食堂「メルシー」は、学生から愛されるお店です。ラーメン、もやしそば、タンメン、やさいそば、チャーシューメンといったラーメン系メニュー、チャーハン、ドライカレー、ポールライスといったごはん系メニューなど、豊富なメニューを提供しています。特に、ラーメンはワンコインで味わえる大盛り『ラー大』が人気です。「メルシー」は、1958年創業で、早稲田大学近くの学生街にあるため、アクセスも便利です。周辺には、演劇博物館、穴八幡宮、陶芸体験ができる「早稲田陶房土耕」、甘泉園公園、水稲荷神社など、さまざまなスポットがあります。新宿駅から早稲田駅までは山手線池袋方面行、東京メトロ東西線快速(東葉勝田台行)で11分、298円です。「メルシー」のメニューは、どれもボリューム満点で、お安い値段で提供されています。特に人気なのが、五目そば、チャーシューメン、オムライスです。五目そばは、野菜、コーン、しいたけ、シナチク、カマボコ、チャーシュー2枚、ゆで卵と具材が豊富で、塩味の優しいスープが特徴です。チャーシューメンは、煮干し系の醤油スープに、肉厚なチャーシューが4枚、もやし、えんどう、コーン、シナチクなどが乗ります。オムライスは、ケチャップ味のポークライスに、黄色い卵焼きが乗った、懐かしい味わいのオムライスです。ラーメンつゆと同じスープが付き、一緒に食べるとさらに美味しくなります。「メルシー」は、創業から60年以上経った今でも、地域住民や早稲田大学の学生から愛され続けており、これからも存在感を放ち続けるでしょう。
はい、学生街にある食堂というだけで、ノスタルジックな感じが漂いますね。
学生時代、こんな店あったら毎日行ってたわ！ラーメン一杯400円って、今の時代考えられへんわ！
私も機会があれば行ってみたいです！
人手不足による一時閉店と再開：愛される「メルシー」の挑戦
続いて、章二章「人手不足による一時閉店と再開：愛される「メルシー」の挑戦」について解説します。
✅ 早稲田大学近くの老舗軽食店「メルシー」が、人手不足と後継者不足により、6月29日をもって一時閉店を発表しました。
✅ この知らせはSNSで広まり、ファンが駆けつけたため、ラーメンは麺切れ、ご飯ものも売り切れとなり、18時に営業を終了しました。
✅ 店主の小林さんは、パートさんが見つかり次第、秋以降を目安に営業を再開したいと考えていると語っています。
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高田馬場経済新聞出典/画像元: https://takadanobaba.keizai.biz/headline/1296/人手不足は深刻な問題ですが、再開を待ち望んでいた人が多く、ファンを大切に思う店主の想いが伝わってきますね。
「メルシー」は、長年、早稲田大学生の胃袋を満たしてきた、まさにワセメシの代表格と言えるお店です。定番のラーメンやタンメン、ポークライスなどが安価で提供され、早大卒業生にとって思い出深い店として知られています。しかし、近年は人手不足に悩まされ、2024年6月29日には一時閉店を余儀なくされました。店主の小林一浩さんは、店の味を再現した半生ラーメンの通信販売やローソンでの期間限定メニュー販売など、新たな展開に挑戦していましたが、多くのお客様から再開を望む声が寄せられ、秋ごろをめどに営業再開を目指していました。そして、2024年10月8日、4人のスタッフを確保し、営業再開を迎えました。営業再開後は、15時～16時に休憩時間を設け、ラーメンなどのフードメニューは50円値上げされました。営業時間は11時～19時となり、日曜祝日と月曜が定休日となりました。小林さんは、再開を待ち望む声に感謝し、一日でも長く続けていきたいと意気込んでいます。
人手不足は飲食業界全体で課題になっていますが、地域に愛されるお店がこうして再開できたのは素晴らしいですね。
ほんまやなぁ、こんなとこ閉まったら、早稲田の学生、どないすんねん！
再開されてよかったです。
タモリさんも愛した味：伝統を受け継ぐ「メルシー」のラーメン
章三章は「タモリさんも愛した味：伝統を受け継ぐ「メルシー」のラーメン」です。
公開日:2018/02/24
✅ 早稲田にある老舗のラーメン店「メルシー」は、60年以上続く人気店で、ラーメン好きや学生だけでなく、吉永小百合さんなど多くの人々に愛されています。
✅ 「メルシー」のラーメンは、400円で食べられる大盛りラーメン「ラー大」が人気です。あっさりとした煮干しスープに、モチモチの中太ストレート麺が絡む、昔ながらの懐かしい味わいは、今もなお多くのファンを魅了しています。
✅ 「メルシー」は、カウンター席がなくテーブル席のみのため、混雑時は相席となります。また、昼は全面禁煙、夜は分煙となっているため、小さなお子様連れや禁煙者も安心して利用できます。
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東京ラーメンマニア出典/画像元: https://tokyo-ramen-mania.com/merusi-ramen/タモリさんも認めた味、気になりますね！ぜひ一度味わってみたいです。
「メルシー」は、タモリさんも愛したお店として知られています。創業から60年以上経ち、その歴史と味が多くの人を魅了してきました。「メルシー」のラーメンは、煮干しベースの透き通ったスープが特徴です。あっさりしながらも動物系の旨味とコク、キレのあるカエシが調和し、モチモチの中太ストレート麺とよく絡みます。具材はチャーシュー、メンマ、コーン、炒めたもやしと玉ねぎ、ネギとシンプルながら、ラーメンの味を引き立てる役割を果たしています。昔ながらの懐かしさを感じさせる、安定した品質と価格で、多くの人に愛される老舗として、これからも存在感を放ち続けるでしょう。
タモリさんが愛した味というだけで、期待が高まりますね。
タモリさんも、こんな庶民的なラーメン屋、好きなんやなぁ。
ラーメン、美味しそうですね！
「メルシー」営業再開：待ち焦がれていた味を再び！
それでは、章四章「「メルシー」営業再開：待ち焦がれていた味を再び！」についてお話します。
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さらに読む ⇒グルメ・レストランガイド出典/画像元: https://s.tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13000048/dtlrvwlst/B483376000/visits/182008506/再開を待ち望んでいたファンも多いと思いますので、これは朗報ですね。
「メルシー」は、2024年10月8日(火)に営業を再開しました。営業時間は火曜日から土曜日まで、ランチタイムは1100～1500、ディナータイムは1600～1900です。定休日が日・祝・月曜日に変更になり、各メニューが50円値上げとなりました。早稲田駅より徒歩1分とアクセスも良く、再開を待ち望んでいた方も多いのではないでしょうか。ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
再開されて嬉しいですね。学生時代によく利用していたので、私もまた行ってみようと思います。
50円値上げは、ちょっと痛いなぁ。でも、美味しいラーメンなら仕方ないか！
ぜひ行ってみたいです！
早稲田のソウルフード：学生たちの味覚を支える「メルシー」
最後の章五章は「早稲田のソウルフード：学生たちの味覚を支える「メルシー」」です。
✅ 早稲田大学近くの老舗ラーメン店「メルシー」は、創業から半世紀以上、学生を中心に愛され続ける名店です。400円のラーメンは、澄んだ醤油スープに、ネギ、メンマ、チャーシュー、モヤシ、コーンがトッピングされ、素朴ながらも深い旨味が特徴です。
✅ メルシーのラーメンの旨味の秘密は、平子煮干しなどを使ったこだわりのダシにあります。創業から変わらないダシと、モチっとした中太麺の組み合わせが、学生だけでなくOB・OGや社会人からも愛される理由です。
✅ 学生時代には400円のラーメンが人気ですが、社会人になると五目そばやチャーシュー麺など、より豪華なメニューを選ぶ人も多いようです。メルシーのラーメンは、学生時代に食べた懐かしい味を求めて、社会人になってからも足を運ぶ人が多く、老若男女に愛される味と言えるでしょう。
さらに読む ⇒ マイナビ 学生の窓口出典/画像元: https://gakumado.mynavi.jp/gmd/articles/20440学生時代から変わらない味というのは、本当に魅力的ですね。
「メルシー」は、早稲田大学近くの学生街で、多くの学生に愛される老舗の街の食堂です。ラーメンをはじめとするボリューム満点のメニューを、お安い値段で提供しています。「メルシー」のラーメンは、煮干しベースの透き通ったスープが特徴です。あっさりしながらも動物系の旨味とコク、キレのあるカエシが調和し、モチモチの中太ストレート麺とよく絡みます。具材はチャーシュー、メンマ、コーン、炒めたもやしと玉ねぎ、ネギとシンプルながら、ラーメンの味を引き立てる役割を果たしています。
学生時代から変わらない味というのは、まさにソウルフードですね。
学生時代、こんなとこでラーメン食って、青春時代を過ごしたなぁ。
私も、早稲田大学に行ったら「メルシー」のラーメン食べてみたいです。
本日は、「早稲田の老舗食堂「メルシー」」についてご紹介しました。
💡 早稲田大学近くにある老舗食堂「メルシー」は、学生に愛される街の味が魅力です。
💡 人手不足による一時閉店を経て、2024年10月8日に営業を再開しました。
💡 タモリさんも愛した、昔ながらのラーメンの味をぜひ味わってみてください。
