秋のくるみフェア、知ってる？(疑問形)カリフォルニア産くるみの魅力とは!!?

💡 カリフォルニア産くるみを活用したオリジナルメニューが楽しめる

💡 ヨーグルトやサラダなど、様々な料理で味わえる

💡 期間限定のフェアで、健康的な食生活を応援

✅ 「秋のくるみフェア」は、10月1日から11月14日まで東京と大阪の23のレストランで開催され、カリフォルニア産くるみをヨーグルトやサラダと組み合わせたオリジナルメニューを提供しています。

✅ フェアは「ヨーグルトとサラダ」をテーマとし、参加レストランはくるみの風味と食感を活かしたオリジナルメニューを開発しました。

✅ フェア期間中は、ヨーグルトメニューを提供するレストランでは、カリフォルニア産くるみをトッピングしたヨーグルトやグラノーラ、サラダメニューを提供するレストランでは、カリフォルニア産くるみをトッピングしたサラダを楽しむことができます。

✅ くるみを活用したパーティーレシピ4品が紹介されています。

✅ くるみにはオメガ3脂肪酸、ポリフェノールなど健康に良い栄養素が豊富に含まれており、海外の研究では心血管疾患リスクの低減、認知機能改善、腸の健康などに効果がある可能性が示唆されています。

✅ くるみを活用した、健康的な年末年始のパーティーレシピとして、ミートローフ、ケールと古代麦のサラダ、ピンウィール、バクラバの4品が紹介されています。

✅ カリフォルニア くるみ協会は、2024年11月14日（木）まで、「秋のくるみフェア」を開催しており、東京都内の21店舗で、ヨーグルトやサラダにカリフォルニア産くるみを組み合わせたオリジナルメニューを提供しています。

✅ くるみは、オメガ3脂肪酸やポリフェノール、食物繊維など豊富な栄養素を含むスーパーフードで、そのまま食べるだけでなく、トッピングやフィリングとして料理にも使われています。

✅ フェアでは、「カリフォルニアくるみ×ヨーグルト」と「カリフォルニアくるみ×サラダ」の2つのテーマで、各店舗がオリジナルメニューを提供しており、期間中は「くるみパン総選挙」も開催されています。

✅ カリフォルニア くるみ協会とCRISP SALAD WORKSが共同で、「カリフォルニア産くるみフェア」を開催。11月16日から12月15日までの期間限定で、CRISP SALAD WORKSの22店舗で実施されます。

✅ フェアでは、くるみをトッピングしたサラダが提供され、くるみの栄養価やおいしさをアピールする様々なコンテンツが展開されます。

✅ くるみはオメガ3脂肪酸、ポリフェノール、食物繊維などを豊富に含む健康的な食材であり、フェアを通してくるみの魅力を知ってもらうことで、サラダの選択肢が広がることが期待されています。

💡 カリフォルニア産くるみを活用したオリジナルメニューが楽しめる

💡 ヨーグルトやサラダなど、様々な料理で味わえる

💡 期間限定のフェアで、健康的な食生活を応援