モスバーガーの紅茶『ルフナティー』ってどんな紅茶?スリランカ産紅茶の深みとは!?
💡 モスバーガーで提供されている紅茶は、スリランカ産のルフナティーです。
💡 ルフナティーは、コクと香りが強いのが特徴です。
💡 ルフナティーは、モスバーガー以外でも、多くのファストフードチェーンで提供されています。
それでは、最初の章へ進んでいきましょう。
ルフナティーの魅力:コクと香りの深み
ルフナティーは、モスバーガーの紅茶メニューの一つとして、多くのファンを獲得していますね。
✅ モスバーガーの紅茶は、磯淵猛氏セレクトのキャンディとルフナ、2種類が楽しめる。キャンディはレモンまたはミルク、ルフナはストレートで提供される。
✅ キャンディは一般的な紅茶で、ルフナはスモーキーな香りが特徴。牛乳を加えるとよりまろやかに楽しめる。
✅ モスバーガー以外にも、マクドナルド、ケンタッキー、バーガーキング、フレッシュネスバーガー、ファーストキッチンなど、多くのファストフードチェーンが紅茶メニューを提供している。
さらに読む ⇒猫舌紅茶と人力菓子舎出典/画像元: https://keepcalm-and-drinkteawithmilk.blogspot.com/2017/04/mos.htmlルフナティーは、ストレートで飲んでも美味しいですが、ミルクティーにするとさらにまろやかな味わいが楽しめます。
ルフナティーは、スリランカのルフナ地方で生産される紅茶で、コクと香りが強いのが特徴です。ハチミツを焦したような甘い香りと、深みのある味わいは、ミルクティーやチャイにもよく合います。スリランカの中でも標高が低く、高温多湿な気候のため、茶葉は早く成長し、強く発酵されます。そのため、黒みがかった色と、土の香りと焦げ付きのような強い味が特徴です。また、カリウムを多く含むため、利尿作用や血圧降下効果も期待できます。ルフナティーの美味しい飲み方は、ストレート、ミルクティー、チャイの3つがあります。ストレートで飲むと、ルフナの本来の味と香りをダイレクトに味わえます。ミルクティーにすると、まろやかな口当たりになり、より飲みやすくなります。チャイにすると、スパイスの香りが加わり、よりパンチの効いた味わいになります。ルフナティーは、モスバーガーでも取り扱われたことで、日本でも知名度が上昇しました。コクと香りが強いルフナティーは、紅茶好きにはたまらない一杯です。ぜひ、試してみてください。
そうですね。ルフナティーは、独特のスモーキーな香りが特徴ですが、ミルクを加えることで、まろやかになり、より飲みやすくなります。
ホンマやな。ルフナティーって、ホンマに奥が深いなぁ。
ルフナティーは、ミルクティーにすると、すごく飲みやすくなるんですね!
ルフナの原点:スリランカのローグロウン紅茶
ルフナは、スリランカの中でも、最も有名な紅茶の一つですね。
公開日:2022/08/18
✅ スリランカ南部のルフナ地方で生産される紅茶「ルフナ」は、コクとスモーキーな香りが特徴の、飲みやすく個性的な紅茶です。
✅ ルフナは、標高の低い地域で栽培されるため、年間を通して収穫でき、クオリティーシーズンは2月から4月です。
✅ ルフナはミルクティーやマサラチャイなど、様々な飲み方に合う紅茶です。
さらに読む ⇒紅茶専門ブログ Men&Tea出典/画像元: https://men-tea.com/%E3%80%90%E3%83%AB%E3%83%95%E3%83%8A-ruhuna%E3%80%91%E3%81%AE%E7%BE%8E%E5%91%B3%E3%81%97%E3%81%84%E9%A3%B2%E3%81%BF%E6%96%B9/ルフナは、コクとスモーキーな香りが特徴で、ミルクティーやチャイなど、様々な飲み方に合う紅茶です。
ルフナは、セイロン紅茶の7大産地の一つであり、スリランカ南部に位置する標高200~400mのローグロウン(低地産)の紅茶です。セイロン紅茶の生産量の約60%を占め、特徴的な燻製のようなスモーキーな香りが魅力です。ルフナは、かつて存在したルフナ王国に由来し、スリランカの中央山脈の南に位置しています。セイロン紅茶の中でも最も低い地域に位置しているため、温暖な気候と豊かな太陽の光を浴びて育ちます。茶葉は、大きく育つアッサム種を使用し、オーソドックス製法によるBOPサイズが主流です。ルフナの特徴であるスモーキーな香りは、茶葉の発酵時間を90〜120分と長く設定することで生まれます。ルフナは、しっかりとした濃い赤茶色の水色と濃厚な味わいで、黒蜜のような甘い香りを含む場合もあります。スモーキーな香りは、中国紅茶のキーマンよりも野性的で大地を感じさせるのが特徴です。
ルフナは、標高の低い地域で栽培されるため、独特のスモーキーな香りが生まれます。
ルフナって、ホンマに奥深い紅茶やなぁ。
ルフナは、スリランカの紅茶の中でも有名なんですね。
ルフナの個性:スモーキーな香りとマイルドな味わい
ルフナは、コクがありながらも渋みが少なく、飲みやすい紅茶ですよね。
公開日:2020/06/02
✅ スリランカの紅茶「ルフナ」は、コクがありながらも渋みが少なく、ほんのりスモーキーで大地の香りのするマイルドな紅茶です。
✅ ルフナはスリランカの中でも標高が低く、気温が高いため、茶葉の成長が早く、生産量も多く、価格も比較的安価なのが特徴です。
✅ ルフナはストレートでも美味しいですが、ミルクティーやスパイスとの組み合わせにも良く合い、特にチーズケーキやドライフルーツを使ったスイーツとのマリアージュがおすすめです。
さらに読む ⇒紅茶講師ゆかりーぬがお届けする【紅茶情報Tea Magazine】出典/画像元: https://tea-magazine.net/tealeaves/4411/ルフナは、ストレートでも美味しいですが、ミルクティーやスパイスとの組み合わせにも良く合います。
ルフナは、スリランカの中央山脈の南部の低地で生産される紅茶です。スリランカの紅茶生産量の約60%を占める、最も一般的な紅茶の一つです。茶葉は黒褐色でしっかり発酵されており、燻製のようなスモーキーな香りが特徴です。味わいはマイルドで重厚なコクがあり、渋みが少ないため、ストレート、アイスティー、ミルクティーなど、様々な飲み方を楽しむことができます。特に、ルフナの深いコクと香りが楽しめるミルクティーはおすすめです。また、スパイスとの相性も良く、チャイなどアレンジティーにも最適です。ルフナは、スリランカで最も生産量の多い紅茶であり、比較的リーズナブルな価格で購入できるのも魅力です。
ルフナは、独特のスモーキーな香りが特徴ですが、マイルドな味わいで、飲みやすい紅茶です。
ルフナって、ホンマにいろんな飲み方できそうやなぁ。
ルフナは、スイーツにも合いそうですね。
モスバーガーのルフナティー:こだわりの一杯
モスバーガーのルフナティーは、紅茶研究家 磯淵 猛氏がセレクトした紅茶なんですね。
公開日:2018/01/13
✅ モスバーガーの定番メニューである「テリヤキチキンバーガー」の魅力を紹介し、甘さ控えめで香ばしい照り焼きチキンとシンプルな構成が美味しいと評価しています。
✅ 期間限定の「モスチキンセット」について、価格は480円で、熱々で提供されるサクサク食感のチキンが特徴だと説明しています。
✅ モスバーガーで提供されている「ルフナティー」は、スリランカ産の紅茶で、紅茶研究家 磯淵 猛氏セレクトのこだわりの紅茶であると紹介しています。クセのない味で、ほんのり苦味があり、人工的な味がしないのが特徴です。
さらに読む ⇒食を楽しくするフードメディア FOODee (フーディー)出典/画像元: https://www.foodee.jp/report/restaurant/fast-food/4953/モスバーガーのルフナティーは、他のファストフードの紅茶に比べて、茶葉や提供方法にこだわりがあり、味もコストパフォーマンスも申し分ないレベルです。
モスバーガーの紅茶は、紅茶専門家である磯淵猛氏が監修した、産地にこだわった紅茶が特徴です。モスの紅茶は「紅茶(キャンディ)」と「ルフナティー(ルフナ)」の2種類があり、どちらもシングルオリジンな紅茶です。紅茶の提供方法もこだわりがあり、ティーカップは完全にフタがされ、お湯の温度も高く設定されています。ティーバッグは四面体形状で、茶葉が動きやすく抽出されやすい工夫が凝らされています。実際に飲んでみたところ、紅茶はしっかりと抽出され、ルフナ茶葉の渋みとほのかな甘みを感じることができました。ファストフードとしては抜群のおいしさであり、250円というリーズナブルな価格も魅力です。モスバーガーの紅茶は、他のファストフードに比べて、茶葉や提供方法にこだわりがあり、味もコストパフォーマンスも申し分ないレベルです。
モスバーガーのルフナティーは、紅茶専門家である磯淵猛氏が監修した、こだわりの紅茶ですね。
モスバーガーのルフナティーは、ホンマに美味いなぁ。
モスバーガーのルフナティーは、他のファストフードの紅茶よりも、美味しい気がします。
本日は、モスバーガーのルフナティーについてご紹介しました。
💡 モスバーガーのルフナティーは、スリランカ産の紅茶です。
💡 ルフナティーは、コクと香りが強く、スモーキーな香りが特徴です。
💡 モスバーガーのルフナティーは、紅茶研究家 磯淵 猛氏セレクトのこだわりの紅茶です。