馬場ごはんの簡単レシピ！焼き肉のタレで作る『大葉ナスの煮浸し』は本当に美味しい？焼き肉のタレ活用術とは！？
💡 ロバート馬場さんのYouTubeチャンネル「馬場ごはん」で紹介されている、焼き肉のタレを使った「大葉ナスの煮浸し」レシピは、簡単で美味しいと評判です。
💡 このレシピは、ナスと大葉の風味が活かされ、焼き肉のタレの甘辛い味付けと、酢の爽やかさが絶妙に調和しています。
💡 さらに、夏野菜との相性も良く、冷やしても美味しく、余りがちな焼き肉のタレの消費にも役立ちます。
それでは、最初の章へ進んでいきましょう。
馬場ごはん流、簡単大葉ナスの煮浸し
馬場さんのレシピは、いつも斬新で、食材の組み合わせも面白いですよね。
公開日:2023/08/27
✅ ロバート・馬場さんのYouTube「馬場ごはん」で紹介された、焼肉のタレを使った「大葉ナスの煮浸し」は、予想に反してサッパリとした味わいで、ナスと大葉の風味が活かされた絶品料理である
✅ 焼肉のタレ、ナス、大葉を主な材料とし、簡単に作れるだけでなく、焼肉のタレの濃厚な旨味と、お酢と大葉の爽やかさが絶妙に調和した、ご飯が進む一品である
✅ 夏野菜との相性も良く、冷やしても美味しく、余りがちな焼肉のタレの消費にも役立つ、夏にぴったりのレシピである
さらに読む ⇒
Pouch［ポーチ］出典/画像元: https://youpouch.com/2023/08/27/1016209/このレシピは、本当に簡単なのに、すごく美味しいですよね。ナスがとろとろで、焼き肉のタレの味が染み込んでいて、ご飯が進むんです。
ロバート馬場さんのYouTubeチャンネル「馬場ごはん」で紹介されている「大葉ナスの煮浸し」は、焼き肉のタレを使った簡単レシピです。なすを焼き肉のタレと酢に漬け込むことで、甘辛い味付けと爽やかな酸味が調和した、新感覚のなすの煮びたしが完成します。青じその風味も加わることで、夏らしい一品に仕上がります。材料も少なく、調理時間も15分と短時間でできるので、忙しい方でも手軽に作れます。ご飯のお供はもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。
そうですね。馬場さんのレシピは、素材の味を生かした、シンプルな味付けが多いですよね。この「大葉ナスの煮浸し」も、素材の良さが際立っていて、とても美味しいです。
いや、ホンマに美味いねん！焼き肉のタレって、いつも甘辛いイメージやけど、このレシピでは、大葉と酢の酸味が加わって、さっぱりと食べれるねん。
私も作ってみたいです。簡単そうなので、明日チャレンジしてみます！
馬場ごはん流、ナスの煮浸しの作り方
それでは、実際にどのように作るのか、馬場さんのレシピを詳しく見ていきましょう。
✅ ロバート馬場さんのYouTubeチャンネル「馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen」で、焼肉のタレを使った手軽な「大葉ナスの煮浸し」レシピが紹介されています。
✅ ナスは冷蔵に弱いため、手に入れたらすぐに使い切り、ガクのトゲがしっかりしていて身がパンっと張っているものを選ぶのがポイントです。
✅ ナスを焼き肉のタレで煮込むことで、とろとろの食感と漬けダレの深みのある味わいが楽しめる、ご飯のおかずやお酒のつまみにも最適な一品になります。
さらに読む ⇒GLUGLU［グルグル］ by grape出典/画像元: https://gluglu.jp/1300985ナスを焼き肉のタレに漬け込むことで、とろとろの食感と、焼き肉のタレの味が染み込んだ、美味しい煮浸しが完成するんですね。
ロバート馬場さんのYouTubeチャンネル「馬場ごはん〈ロバート〉Baba’sKitchen」では、手軽に作れる「ナスの煮浸し」レシピが紹介されています。材料はナス、大葉、焼き肉のタレとシンプルで、冷蔵庫にあるもので簡単に作れます。ポイントはナスを半分にカットし、斜めに切り込みを入れることで味が染み込みやすくなること。油を多めに使い、中火でナスを焼くことで、とろとろの食感が生まれます。焼き肉のタレと酢を使った漬けダレに、ナスと大葉をミルフィーユ状に重ねて冷蔵庫で冷やすことで、ご飯のお供やおつまみとしても楽しめる一品が完成します。
馬場さんのレシピは、いつも丁寧で、分かりやすいですよね。誰でも簡単に作れそうです。
ナスを焼く時に、油を多めに使うのがポイントなんやね。そうすることで、とろとろの食感が生まれるんや。
私も、油を多めに使って、とろとろのナスを作ってみます！
実践！馬場ごはん流、大葉ナスの煮浸し
実際に作ってみると、レシピ通りに簡単に作ることができました。
公開日:2023/08/02
✅ ロバート馬場さんが考案した「大葉ナスの煮浸し」は、焼いて漬け込むだけの簡単レシピで、焼肉のタレを使用することで、ナス本来の旨味を引き出し、主役級のおいしさに仕上がる。
✅ 材料はナス、大葉、焼肉のタレ、酢、サラダ油のみで、ナスを焼いて漬け込むだけで簡単に作れる。
✅ 出来立てでも味がしっかり染みており、焼肉のタレのニンニクと香辛料の香りが食欲をそそる。さらに、お酢の酸味が大葉と合わさり、爽やかな味わいを生み出し、夏にぴったりの一品となっている。
さらに読む ⇒fumumu出典/画像元: https://fumumu.net/430764/実際に作ってみると、焼き肉のタレの旨味と、ナスの風味がしっかりと感じられて、とても美味しかったです。
ロバート馬場さんのYouTubeチャンネル「馬場ごはん」で紹介された、焼肉のたれで作る「大葉ナスの煮浸し」レシピを実践してみました。ナスを焼いて焼肉のタレと酢を直接かけて漬けるという、驚くほどシンプルな作り方ながら、焼肉のタレの旨味とナスの香ばしさ、酢と大葉の爽やかさが一体となり、ご飯が進む絶品の味に仕上がりました。今回はエバラ「黄金の味贅沢林檎」を使用し、コチュジャン不使用で甘めの味付けに。ナスだけでなく、オクラやピーマンなど他の夏野菜でも美味しく作れ、余った焼肉のタレ消費にも最適です。ただし、タレの種類によって味の濃さが変わるため、お酢の量や漬け込み時間は調整が必要となります。
実際に作ってみると、レシピの通りに簡単に作ることができて、とても美味しかったです。
やっぱり、馬場さんのレシピは、簡単で美味いねん！
私も作ってみましたが、想像以上に美味しかったです！
馬場ごはんの魅力
馬場さんのレシピの魅力について、もう少し詳しくお話ししましょう。
✅ ロバート馬場さんのYouTubeチャンネル「馬場ごはん」で紹介されている、焼き肉のたれを使った「青じそなすの煮びたし」は、簡単に作れて、味が染み込んだとろとろのなすを味わえる一品。
✅ 材料は、なす、青じそ、市販の焼き肉のたれ、酢、サラダ油のみで、焼き肉のたれに酢を加えることで、甘辛い味付けに爽やかな酸味と青じその香りが加わり、ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも最適。
✅ 加熱したなすを焼き肉のたれと酢に漬け込むことで、短時間で味が染み込み、冷めても美味しく、冷蔵庫で3日ほど保存が可能。
さらに読む ⇒ 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします出典/画像元: https://nichinichi-magazine.com/articles/detail/6287馬場さんのレシピは、どれもシンプルで、家庭で簡単に作れるのが魅力ですよね。
馬場さんのレシピは、手軽に作れて美味しいだけでなく、新たな食材の組み合わせや調味料の使い方を発見させてくれる、まさに「馬場ごはん」ならではの魅力が詰まっています。特に、焼き肉のタレを使った「大葉ナスの煮浸し」は、そのシンプルさの中に奥深さを感じさせる、まさに「馬場ごはん」らしい一品です。
馬場さんのレシピは、素材の味を生かした、シンプルな味付けが多いですね。この「大葉ナスの煮浸し」も、素材の良さが際立っていて、とても美味しいです。
馬場さんのレシピは、どれも家庭で簡単に作れるから、ありがたいねん。
私も、馬場さんのレシピを参考に、色々な料理に挑戦してみたいです。
今回は、馬場ごはん流「大葉ナスの煮浸し」についてご紹介しました。
💡 焼き肉のタレを使った、簡単で美味しい「大葉ナスの煮浸し」は、夏にぴったりの一品です。
💡 ナスと大葉の風味が活かされ、焼き肉のタレの甘辛い味付けと、酢の爽やかさが絶妙に調和しています。
💡 ぜひ、皆さんも試してみてください。
