福岡のブランド鶏「はかた地どり」！その魅力とレシピをご紹介！旨みが違う！とは！？
💡 福岡県産のブランド鶏「はかた地どり」の特徴や魅力について解説します。
💡 「はかた地どり」を使った人気商品やレシピを紹介します。
💡 「はかた地どり」の魅力をさらに深く知るための情報をご紹介します。
それでは、最初の話題に移りましょう。
福岡の味覚！ご家庭で味わえる「はかた地どり水炊きセット」
「はかた地どり」は、福岡県で生まれたブランド地鶏で、その旨味と肉質の良さから、多くの人に愛されています。
✅ 「ふるなび」の筑紫野市返礼品「はかた地どり」の水炊きセットは、10,000円の寄付で、ぶつ切り、つみれ、肉団子、スープ600g×2がセットになっています。
✅ 水炊きセットは、筑紫野市生まれのブランド地鶏「はかた地どり」の旨味と肉質のきめ細やかさを味わえる商品で、家族で楽しめるボリュームです。
✅ 配送は常温、冷蔵、冷凍から選択でき、寄附申込みから60日以内に発送されます。ただし、繁忙期や長期休暇前後は発送までに時間がかかる場合があります。
さらに読む ⇒
ふるさと納税サイト【ふるなび】AmazonギフトカードやPayPay残高等がもらえる！出典/画像元: https://furunavi.jp/product_detail.aspx?pid=188042水炊きセットは、家族みんなで楽しめるボリュームで、贈り物としても喜ばれること間違いなしですね。
福岡県唯一の地鶏である「はかた地どり」を贅沢に使用した、福栄組合の「はかた地どり水炊きセット」は、ご家庭で簡単に本格的な水炊きを楽しめる商品です。水炊きセットには、地鶏、水炊きスープ、肉団子、つみれが揃っており、野菜を用意するだけでお店のような味わいが楽しめます。はかた地どりは、水炊きやがめ煮に合うように開発された、筋肉質でシャキシャキとした歯ごたえとコクが特徴の地鶏です。福栄組合では、はかた地どりの飼育から販売までを一貫して行い、厳しい基準のもと、新鮮で安全な鶏肉を提供しています。はかた地どり水炊きセットは、福岡の本場の味を味わいたい方や、大切な方へのギフトにもおすすめです。福栄組合では、水炊きセット以外にも様々な商品を開発しており、多くの人に地鶏のおいしさを知ってもらいたいと考えています。
はい、確かに「はかた地どり」は、旨味が濃くて、噛み応えがありますね。
水炊きセット、ええなぁ。家で簡単に本格的な水炊きが楽しめるなんて、最高やないか！
水炊き、美味しそうですね。機会があれば、ぜひ食べてみたいです。
万能調味料！「柚子入りはかた地どりの肉味噌」
「はかた地どり」の肉味噌は、ご飯のお供はもちろん、様々な料理に使える万能調味料です。
✅ 無印良品の「柚子入りはかた地どりの肉味噌」は、野菜ディップとして様々な野菜と相性が良く、特に人参の甘みをより引き立てます。
✅ 柚子の香りが爽やかで、ふろふき大根や焼きおにぎりなど定番料理にもよく合います。
✅ 野菜をレンチンして肉味噌をかけるだけで簡単に副菜が完成するため、忙しい人にもおすすめです。
さらに読む ⇒ ichioshi出典/画像元: https://ichioshi.smt.docomo.ne.jp/articles/limited/16220柚子の香りがアクセントになって、ご飯が進むこと間違いなしですね。
無印良品の「柚子入りはかた地どりの肉味噌」は、ご飯のお供、ドレッシングとして使える「食べる味噌」です。濃厚な味噌味に柚子の爽やかさが加わり、鶏肉の旨みがたっぷりで、そのままでも美味しくいただけます。ブロッコリーにつけて食べたり、焼きおにぎりにしても美味しくいただけます。チューブ式なので衛生的で、冷蔵庫に常備しておけば、手抜き料理もお店レベルの味に変身します。この商品は、様々な野菜との相性が抜群で、おつまみ、おかず、おにぎりの具材としても活躍します。特にニンジンは、味噌の風味と柚子の香りが泥臭さを消し、甘みを際立たせるので、ニンジンが苦手な人でも食べやすいとのことです。価格は390円とリーズナブルで、リピート確定の商品です。
なるほど、柚子の香りが加わることで、より一層食欲をそそるんですね。
肉味噌、ええなぁ。ご飯に合うのはもちろん、野菜にも合うんやろ？
肉味噌、色々な使い方ができるんですね。今度、自分で作ってみようかな。
簡単絶品！「柚子入りはかた地どりの肉味噌」で作る豆乳グラタン
「はかた地どり」の肉味噌を使った、豆乳グラタンのレシピは、簡単で美味しいのでおすすめです。
✅ 無印良品の「柚子入り はかた地どりの肉味噌」を使った、カキと長ネギとじゃがいもの豆乳グラタンのレシピを紹介しています。
✅ 味噌のコクと旨み、カキの旨味、長ネギの甘み、柚子の香りが調和した、和風テイストのクリーミーなグラタンです。
✅ 乳製品不使用で、豆乳ベースのホワイトソースを使用しており、身体も温まる一品となっています。
さらに読む ⇒
パクペル - おいしいフードダイバーシティ出典/画像元: https://paqupel.co/en/recipes/muji-nikumiso-tofu-gratin豆乳ベースのホワイトソースは、乳製品が苦手な方でも安心ですね。
「柚子入りはかた地どりの肉味噌」を使った、カキと長ネギ、じゃがいもの豆乳グラタンのレシピを紹介します。鶏肉に甘酒やおろしにんにく、たまねぎエキス、昆布粉末、鰹節エキスが入った合わせ味噌は、焼きおにぎりやふろふき大根に最適ですが、今回はグラタンのベースとして使用しています。味噌のコクと旨み、カキの旨味、甘く食感の良い長ネギ、柚子の香りが調和し、あっさりしながらも奥深い味わいのグラタンに仕上がります。乳製品不使用の豆乳ベースなので、洋風でありながら和風な要素も感じられ、日本人好みの優しい味わいです。とろとろクリーミーで身体も温まる、絶品グラタンです。材料は、カキ、長ネギ、じゃがいも、豆乳、米粉、無印良品の「柚子入りはかた地どりの肉味噌」、乳製品不使用チーズなどです。作り方は、肉味噌と米粉、豆乳を混ぜてホワイトソースを作り、フライパンで炒めた長ネギとカキを、じゃがいもの上に重ねてホワイトソースをかけ、チーズを乗せてトースターで焼くだけです。簡単に作れるのに、とても美味しく、満足度の高い一品です。
豆乳グラタン、斬新な組み合わせですね。味噌と柚子の風味が、豆乳グラタンにどのように調和するのか、興味深いですね。
豆乳グラタン、ええなぁ。ヘルシーそうで、美味そうや！
豆乳グラタン、作ってみたいです。簡単そうで、挑戦しやすいですね。
伝統の味を現代風に！「はかた地どり」を使った白おこわ
「はかた地どり」を使った白おこわは、福岡県の伝統的な料理です。
✅ 「白おこわ」は福岡県筑紫野市山家地区で生まれた郷土料理で、江戸時代に長崎街道の旅人の空腹を満たすために作られていた。
✅ 料理研究家の山際千津枝さんが、郷土料理「白おこわ」を家庭で手軽に作れるようアレンジし、福岡県ブランドの「はかた地どり」を使用した。
✅ 鶏肉、野菜、カマボコなどを鶏ガラスープで煮込み、もち米で作ったおこわの上にたっぷりとかけることで、栄養満点で風味豊かな「白おこわ」が完成する。
さらに読む ⇒レシピ検索No.1／料理レシピ載せるなら クックパッド出典/画像元: https://cookpad.com/jp/recipes/20357670-%E3%81%AF%E3%81%8B%E3%81%9F%E5%9C%B0%E3%81%A9%E3%82%8A%E3%82%92%E4%BD%BF%E3%81%A3%E3%81%9F%E9%83%B7%E5%9C%9F%E6%96%99%E7%90%86%E7%99%BD%E3%81%8A%E3%81%93%E3%82%8F白おこわは、鶏肉と野菜の旨味が染み込んだ、優しい味わいの料理ですね。
筑紫野市の郷土料理「白おこわ」は、かつて旅人の空腹を満たすために生まれた料理です。料理研究家の山際千津枝さんは、この伝統料理を現代風にアレンジし、福岡県ブランドの「はかた地どり」を使ったレシピを考案しました。このレシピでは、鶏肉、玉ねぎ、ニンジン、カマボコ、干し椎茸などを使い、鶏ガラスープで煮込んだ具材を、白米で炊いたおこわの上にたっぷりとかけていただきます。家庭でも手軽に作ることができ、伝統の味を現代に受け継ぐ一品です。
白おこわは、古くから伝わる伝統料理ですね。郷土の味を現代風にアレンジした「はかた地どり」を使った白おこわは、とても魅力的です。
白おこわ、ええなぁ。ご飯が進むやろなぁ。
白おこわ、美味しそうですね。機会があれば、作ってみたいです。
アイデア満載！様々な「はかた地どり」レシピ集
「はかた地どり」を使った様々なレシピを紹介することで、皆様の食卓を豊かにしたいと考えています。
✅ この記事は、鶏ひき肉と豚ひき肉をフル活用したレシピを紹介しており、節約しながらも美味しく食事を楽しめる内容となっている。
✅ 特に、鶏ひき肉と豚ひき肉を混ぜ合わせた合挽き肉を使ったレシピが充実しており、ミートボール、ピーマンの肉詰め、ハンバーグなど、さまざまなバリエーションが紹介されている。
✅ また、鶏ひき肉単体のレシピも紹介されており、甘酢蓮根つくねバーグなど、ご飯が進む一品が紹介されている。
さらに読む ⇒ファッションからライフスタイルまでをお届けするメディア出典/画像元: https://locari.jp/posts/1878988鶏ひき肉と豚ひき肉を使ったレシピは、節約にも役立ちますね。
様々なユーザーが投稿したレシピに関する情報です。レシピ名、材料、調味料、分量、そして投稿者の名前が記載されています。レシピには肉味噌、柚子を使った料理、鶏ひき肉、豚ひき肉を使った料理、などがあります。これらの情報は、料理のアイデアやレシピを探している人にとって役立ちます。
様々なレシピを紹介することで、多くの人が「はかた地どり」の魅力に触れる機会が増えるのは素晴らしいですね。
鶏ひき肉と豚ひき肉、ええなぁ。安いし、使い勝手ええから好きやねん。
色々なレシピがあるんですね。参考にさせていただきます。
本日は、「はかた地どり」の魅力とレシピを紹介しました。皆様も、ぜひ「はかた地どり」を使った料理に挑戦してみてください。
💡 「はかた地どり」は、福岡県産のブランド鶏で、旨味と肉質の良さが特徴です。
💡 水炊き、肉味噌、白おこわなど、様々な料理に活用できます。
💡 「はかた地どり」を使ったレシピは、家庭でも簡単に作ることが可能です。
