ミツカングループの取り組み『ZENB』とは！？サステナビリティ追求への挑戦
💡 ミツカングループの取り組み『ZENB』について解説します。
💡 『ZENB』は、自然環境への負荷を減らし、サステナブルな食糧生産を目指す取り組みです。
💡 素材本来の味を引き出し、新しいおいしさを提供することで、食べることへの敬意を育むことを目指しています。
それでは、最初の章に移りましょう。
ミツカングループの歩みと取り組み
ミツカングループ、環境問題にも積極的に取り組んでいるんですね。
✅ ZENB initiativeは、自然環境への負荷を減らし、サステナブルな食糧生産を目指す取り組みです。
✅ 素材本来の味を引き出し、新しいおいしさを提供することで、食べることへの敬意を育むことを目指しています。
✅ 必要な栄養素をおいしく摂取できる食生活を提供することで、健康的な食生活を促進することを目指しています。
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ZENB イニシアティブ -「食べる」のぜんぶを、あたらしく出典/画像元: https://initiative.zenb.jp/環境への配慮と食生活への意識改革、どちらも大切ですね。
ミツカングループは、創業以来、変革と挑戦を続け、環境への取り組み、社会貢献活動、商品開発など多岐にわたる活動を行っています。水の文化センター、ZENB、MIMといった施設や取り組みを通じて、おいしさ、健康、環境への意識向上に貢献しています。各部門は「未来ビジョン宣言」に基づき、おいしさと健康を追求し、持続可能な社会の実現を目指しています。
ええ、ミツカングループは、創業以来ずっと、環境問題や社会貢献活動に取り組んできております。
いやぁ、すごいわぁ！ミツカンって、ただのお酢屋さんやと思ってたけど、めっちゃ先進的な取り組みしてたんやなぁ！
環境問題への取り組み、素晴らしいと思います。私も、もっと環境に配慮した生活を心がけたいです。
電子レンジで簡単！味ぽんパスタ
電子レンジで簡単に作れるなんて、忙しい現代人にぴったりですね！
公開日:2024/08/13
✅ 「味ぽん具なしパスタ」は、パスタ、水、味ぽん、塩、すりおろしにんにく、輪切り唐辛子、ごま油、黒こしょう、大葉のみで作れる、レンジで簡単に調理できる和風ペペロンチーノ風パスタです。
✅ 味ぽんの爽やかな酸味が特徴で、ごま油のコクとにんにくの風味が加わり、ピリ辛な味わいが食欲をそそります。
✅ 電子レンジで加熱するだけで、手軽に本格的な味わいのパスタが楽しめるため、忙しい時や手軽に食べたい時に最適です。
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Sirabee出典/画像元: https://sirabee.com/2024/08/14/20163281226/味ぽんの爽やかな酸味と、ごま油のコクが食欲をそそりますね。
ミツカンが、電子レンジで簡単に作れる「味ぽん」を使ったパスタレシピを紹介しました。スパゲティ、味ぽん、塩、ごま油、水、おろしニンニク、赤唐辛子、粗びき黒胡椒、青じそなどの材料を耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱するだけで完成します。さっぱりとした味ぽんに、ピリッと唐辛子の辛み、ニンニクの風味が効いた、節約にもぴったりな一品。具材をカットするのが面倒な時や、食事を簡単に済ませたい時に最適で、自分好みの具材を加えてアレンジも可能です。
味ぽんは、醤油ベースで、旨味も酸味もバランスよく、どんな料理にも合う調味料ですよ。
電子レンジでできるんやったら、もう、晩御飯作るの楽勝やなぁ！
私も、今度作ってみたいと思います！
かんきつ風味が香る！味ぽん和風パスタ
かんきつ風味が香るパスタ、とても美味しそうですね。
✅ バターのコクがおいしい、簡単で優しい味の和風パスタレシピです。
✅ キャベツ、玉ねぎ、ベーコンを炒め、茹でたパスタとバター、めんつゆ、和風だしを加えて仕上げます。
✅ 忙しい時やランチにおすすめです。
さらに読む ⇒レシピサイトNadia出典/画像元: https://oceans-nadia.com/user/573444/recipe/445084かんきつ果汁の風味が、バターのコクとよく合いますね。
「ミツカン味ぽん」を使った和風パスタレシピです。キャベツとベーコンの定番パスタに、かんきつ果汁の風味が香る「ミツカン味ぽん」を加えることで、さっぱりとした味わいになります。味付けは簡単で、失敗する心配もありません。フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤とうがらしを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎ、キャベツを炒めます。ゆでたスパゲティを加え、全体に油が回るように混ぜたら、「ミツカン味ぽん」を加え、余熱で炒め合わせます。お好みでバターを加えても美味しくなります。
味ぽんは、かんきつ系の果汁を加えることで、爽やかな風味と酸味をプラスできます。
かんきつ系って、夏にぴったりやなぁ！
私も、かんきつ系の味が大好きなので、ぜひ作ってみたいです！
ミツカン製品を使ったレシピ検討の参考資料
ミツカン製品を使ったレシピ検討の参考になるデータですね。
✅ 旬の大根とキャベツを使った様々なレシピを紹介しています。
✅ 大根と鶏肉を使った簡単でお手軽なレシピ、作り置きに便利な酢しょうがレシピ、食べ応えのある厚揚げレシピ、腸活に効果的なレシピなど、様々なレシピを紹介しています。
✅ 鮭とキノコを使った秋のレシピ、ピーマンを使った無限レシピ、ミツカンの調味料を使ったさっぱり煮など、様々なレシピを紹介しています。
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ミツカングループ - やがて、いのちに変わるもの。出典/画像元: https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/feature/様々なレシピが紹介されていて、とても参考になります。
このデータは、ミツカン製品を使ったレシピを検討する際に役立ちます。
ミツカングループは、様々な商品を通じて食生活を豊かにすることを目指しています。
ミツカン、レシピも充実してるんやなぁ！
レシピを参考に、私も料理に挑戦してみたいです。
本日は、ミツカングループの取り組みについてご紹介しました。
💡 ミツカングループは、環境問題や食生活への意識改革に取り組んでいます。
💡 『ZENB』は、環境負荷を減らし、サステナビリティを実現するための取り組みです。
💡 ミツカン製品を使ったレシピは、手軽で美味しく、食生活を豊かにします。
