「うぶすなの家」は、地震からの再生と地域活性化の象徴？古民家を再生した芸術と食の融合空間とは!!?

公開日: 2024-12-03

最終編集: 2025-01-16

著者: Chrysanthemum Digest

📘 この記事で分かる事！

💡 「うぶすなの家」は、新潟県十日町市の古民家を改修したレストランです。

💡 地元の食材を使った料理を提供し、地域活性化に貢献しています。

💡 2004年の新潟県中越地震からの復興を象徴する場所です。

それでは、最初の章に移ります。

地震からの再生と地域への貢献

「うぶすなの家」は、まさに芸術と食と地域が一体となった場所ですね。

古民家レストランは「現代アート作品」大地の芸術祭・うぶすなの家：朝日新聞デジタル

公開日:2024/09/02

✅ 「うぶすなの家」は、新潟県十日町市にある築100年の古民家を改修したレストランで、大地の芸術祭の作品として、地元の食材を使った料理を提供しています。

✅ レストランは、地元住民が畑で作った食材を使い、伝統的な料理を提供することで、土地の営み自体を表現しています。また、陶芸家による作品が飾られ、建物自体も現代アート作品として機能しています。

✅ 「うぶすなの家」は、2004年の中越地震で被災した古民家を、地元住民の力で復活させたもので、地域活性化の象徴となっています。芸術祭を通じて、地域の魅力を内外に発信し、文化と芸術を融合させた取り組みです。

震災からの復興を、このように素晴らしい形で実現されたことに感動しました。

2004年の新潟県中越地震は、十日町市の古民家を破壊し、地域の人々にも大きな影響を与えました。

しかし、この災害は、地域の人々を繋ぐきっかけにもなりました。

芸術祭の運営団体が被災した古民家を再生し、地域活性化を目的とした「うぶすなの家」が2006年にオープンしました。

地元住民がスタッフとして働き、地元産食材を使った料理を提供することで、地域の魅力を伝える場所として生まれ変わりました。

そうですよね。地域住民の力と芸術の力によって、被災地が再生されたことは素晴らしいです。

陶芸と伝統的な古民家の融合、素晴らしいですね。

大地の芸術祭作品うぶすなの家【T120】

✅ 「うぶすなの家」は、陶芸家の作品が展示されている陶芸美術館のような場所で、かまどやお風呂なども見られます。

✅ ランチも提供しており、山菜ハンバーグ定食など、小鉢がたくさんついた美味しい食事が楽しめます。

✅ 平日には比較的空いており、静かでゆっくりと過ごせる空間ですが、土日や芸術祭期間中は多くの人が訪れます。

やきものの美しさ、そして古民家の温かさに包まれた空間は、まさに癒やしの空間ですね。

「うぶすなの家」は、日本を代表する陶芸家たちの作品で彩られた空間です。

1階には、いろりや竈、洗面台、風呂があり、地元の食材を使った料理を陶芸家の器で楽しめます。

2階は3つの茶室から成るやきものの展示空間です。

温もりのあるやきものと茅葺民家、集落の女衆たちの笑顔と活気に満ちた空間は、多くの人々を魅了しています。

2024年4月26日から11月10日までは宿泊も可能です。

宿泊料金は大人25000円、子供15000円（6歳～15歳）で、夕食と朝食付きです。

予約は宿泊希望日の7日前までに受け付けています。

作品鑑賞は、2024年4月27日から5月6日、7月13日から11月10日までの期間、祝日を除く火水定休で、一般400円、小中200円です。

電話予約は月木金土日の1100～1600に受け付けています。

11月10日は収穫祭開催のため、ビュッフェ営業のみとなります。

はい、まさに日本の伝統美と現代アートが調和した空間です。

本日は「うぶすなの家」についてご紹介しました。

芸術と食、そして地域が一体となった素晴らしい場所ですね。

🚩 結論！

💡 「うぶすなの家」は、地震からの再生と地域活性化の象徴です。

💡 地元の食材を使った料理と陶芸作品が調和した空間は、多くの観光客を魅了しています。

💡 芸術祭期間中は、多くのイベントや展示が行われ、賑わいをみせています。