ウズラの卵が原因？ 給食中の窒息事故はなぜ起こるのか？給食中の窒息事故とは！？
💡 給食中のウズラの卵を原因とする窒息事故が発生した。
💡 事故は福岡県みやま市の小学校で発生し、小学1年生の男子児童が亡くなった。
💡 事故を受けて、学校や教育委員会は再発防止策を検討している。
それでは、詳しく見ていきましょう。
悲劇の発生 福岡県みやま市の小学校における給食中の窒息事故
今回の事故は、非常に痛ましい出来事です。
公開日:2024/02/27
✅ 福岡県みやま市の小学校で、1年生の男子児童が給食のおでんのウズラの卵を喉に詰まらせて窒息死しました。
✅ 児童は給食中に吐き気を催し、教諭が応急処置を試みましたが、効果がなく搬送先で死亡が確認されました。
✅ 日本小児科学会は、丸くてつるっとした食品は気道をふさぎやすく、窒息のリスクが高いと注意喚起しています。
さらに読む ⇒読売新聞オンライン : ニュース＆お得サイト出典/画像元: https://www.yomiuri.co.jp/national/20240226-OYT1T50158/小さな子供にとって、ウズラの卵は喉に詰まりやすい食品なんですね。
2023年2月、福岡県みやま市の小学校で、小学1年生の男子児童が給食中のウズラの卵を喉に詰まらせて死亡する事故が発生しました。
事故は給食時間中の午後0時半ごろに発生し、児童は立ち上がって吐き気を催し、担任の先生や他の教員が吐き出させようとしましたが効果はありませんでした。
児童は病院に搬送されましたが、死亡が確認されました。
提供されたウズラの卵は縦3cm・横2cmほどの大きさで、カットされていませんでした。
事故を受け、みやま市教育委員会はウズラの卵の使用を当面中止し、他の食材についても提供時の大きさなどを検討し、児童への給食の食べ方の指導などを強化すると発表しました。
また、大阪市教育委員会は、今回の事故を受けて、ウズラの卵の提供も含めて献立・食材について検討していく方針を表明しました。
奈良市教育委員会は、ウズラの卵だけでなく、もちや団子、水分の少ないパンなどでも窒息事故が起こりやすいとして、子どもたちへの注意喚起を行いました。
ええ、本当に悲しい事件ですね。特に、小さなお子さんにとって、ウズラの卵のような丸いものは、誤って喉に詰まらせてしまう危険性が高いんです。
過去の教訓と対策の必要性 ウズラの卵による窒息事故の再発防止に向けて
過去にも同様の事故が起こっていたんですね。
✅ 福岡県と大阪で、給食中のウズラの卵を喉に詰まらせて死亡した児童事故が発生。福岡市の小学校では1年生男子児童が、大阪市の小学校では1年生女子児童がそれぞれ亡くなった。
✅ 両事故を受け、大阪市教育委員会は各学校に「食べ方の指導」を行うよう通知。奈良市教育委員会はウズラの卵の使用を当面控えることを決定。
✅ 専門家によると、小学1年生は前歯が生え揃っていないため、食べ物を吸い込んでしまうことが多く、ウズラの卵のような丸い形状のものは喉に詰まりやすい。政府広報オンラインでは、食べ物などをのどに詰まらせた際の対処法として、腹部を突き上げる「ハイムリック法」を紹介している。
さらに読む ⇒関西テレビ放送 カンテレ出典/画像元: https://www.ktv.jp/news/feature/240227-uzura/ハイムリック法は、いざという時に役立つので、覚えておきたいですね。
今回の事故は、2015年に大阪市の小学校で起きた同様の事故に続き、ウズラの卵による給食中の窒息死事故としては2件目となります。
この事故を受け、学校や家庭での食育の重要性が改めて認識され、子どもたちの安全な食事環境の確保が求められます。
専門家は、小学1年生は前歯が少なく、食べ物を吸い込みやすいことから、ウズラの卵のような形状の食べ物が喉に詰まりやすいと指摘しています。
政府広報オンラインでは、子どもが食べ物を喉に詰まらせた際の対処法として、腹部を突き上げる「ハイムリック法」を動画で紹介しています。
いや～、ホンマに。小さいお子さんのいる家庭では、ハイムリック法を覚えておくことが大切やね。
学校側の対応と今後の課題 ウズラの卵の提供停止と安全対策の強化
学校側も、安全対策を強化していく必要があると感じますね。
公開日:2024/02/27
✅ 福岡県みやま市の小学校で、小学1年生の男子児童が給食の「みそおでん」に入っていたウズラの卵を食べた後に窒息し、死亡する事故が発生しました。
✅ 教員らは児童の背中を叩くなどの応急処置を施しましたが、吐き出させることができず、病院に搬送後死亡が確認されました。
✅ 事故を受け、みやま市は給食でウズラの卵の使用を控えることを検討し、奈良市や佐伯市は当面提供を見送ることを決めました。また、福岡県教育委員会は各学校に安全確保について通知しました。
さらに読む ⇒FNNプライムオンライン｜フジテレビ系FNN28局のニュースサイト出典/画像元: https://www.fnn.jp/articles/-/663320?display=full食品の誤嚥による窒息事故は、深刻な問題ですね。
みやま市教育委員会は、今回の事故を受けて、ウズラの卵の給食での使用を当面控えることを検討しており、奈良市や大分・佐伯市では提供を当面見送ることを決めています。
学校側は近く保護者説明会を開く方向で、福岡県教育委員会は各学校に安全確保について通知しました。
厚生労働省の調査によると、2014年から2019年にかけて、食品の誤嚥による窒息で14歳以下の子どもが80人死亡しており、消費者庁は乳幼児には球状の食品を小さく切るなどの対応を求めています。
学校側も大変だと思うけど、安全対策はしっかりとしてほしいですね。
専門家による指摘と食育の重要性 小さく丸い食品の誤嚥リスクと安全な食事環境の確保
小さく丸い食品は、誤嚥しやすいんですね。
✅ 柿を大量に食べたことで、胃の中に硬い塊（柿胃石）ができてしまう「柿胃石症」という症状がある。
✅ 柿胃石症は、胃の消化機能が弱っている人や、一度に大量の柿を食べることで起こりやすく、腹痛や吐き気などの症状が出る。
✅ 重症化すると手術が必要になる場合もあるため、柿を食べる際は一度に大量に食べ過ぎないように注意が必要。
さらに読む ⇒TBS NEWS DIG出典/画像元: https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1324982食育の重要性を改めて感じますね。
専門家は、ウズラの卵やプチトマトなど、小さく丸い食品は吸い込みやすく、窒息のリスクが高いと指摘し、しっかり噛んで食べるよう注意を呼びかけています。
今回の事故を教訓に、学校や家庭での食育の重要性が改めて認識され、子どもたちの安全な食事環境の確保が求められます。
そうですね、子供たちの安全な食生活を守るためには、食育の大切さが改めて認識されるべきです。
再発防止策への取り組み 第三者委員会による調査結果と今後の対策
第三者委員会の調査結果を踏まえて、再発防止策がしっかり実施されることを願っています。
公開日:2024/12/22
✅ みやま市で小学校の給食中にウズラの卵を誤って飲み込み亡くなった事故を受け、第三者委員会が調査を実施した。
✅ 事故原因は特定できなかったが、再発防止策として、のどに詰まりやすい食品提供時は教員が注意喚起を行うことや教室から直接消防に通報できる設備設置などが提言された。
✅ 市は来年2月半ばまでに再発防止策をとりまとめる方針。
さらに読む ⇒ｄメニューニュース｜NTTドコモ（docomo）のポータルサイト出典/画像元: https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/tvnc/region/tvnc-23773事故原因が特定できなかったのは残念ですが、再発防止策がしっかり行われることを期待しています。
今年2月、みやま市の小学校で小学1年生の児童が給食のウズラの卵を喉に詰まらせて亡くなった事故を受け、第三者委員会が調査結果を報告しました。
事故原因は特定できませんでしたが、再発防止策として、教員が給食の度にのどに詰まりやすい食品に関する注意喚起を行うことや、教室から直接消防に通報できる設備の設置などを提言しました。
市は来年2月半ばまでに再発防止策をとりまとめる予定です。
第三者委員会の報告、しっかり対策を立ててほしいですね。
今回の事故を教訓に、学校や家庭での食育の重要性を改めて認識し、子どもたちの安全な食事環境の確保が求められます。
💡 給食中のウズラの卵を原因とする窒息事故が発生し、小学1年生の男子児童が亡くなった。
💡 事故を受けて、学校や教育委員会は再発防止策を検討している。
💡 食育の重要性が改めて認識され、子どもたちの安全な食事環境の確保が求められる。
