長崎の老舗菓子店「萬順」の看板商品「よりより」って、どんなお菓子?「よりより」の世界とは!?
創業明治17年の老舗「萬順」が作る、長崎新地中華街名物「よりより」。素朴な味わいの伝統菓子を、お土産にいかがですか?ミニサイズの「ちより」も人気です!
💡 長崎の老舗菓子店「萬順」の看板商品「よりより」について解説します。
💡 「よりより」の特徴や歴史、そして「よりより」にまつわる様々なエピソードをご紹介します。
💡 「よりより」の魅力を余すことなくお伝えします。
それでは、最初の章に入ります。
長崎の老舗菓子店「萬順」と看板商品「よりより」「ちより」
長崎の老舗菓子店「萬順」の看板商品は?
「よりより」です
「よりより」は、見た目がドーナツに似ていますが、食感は全く違いますね。
公開日:2022/09/16

✅ 「ちより」は、萬順が販売する一口サイズの中華菓子で、お土産に人気です。
✅ 「ちより」は、昔懐かしいビスケットのような香ばしさとほのかな甘さで、硬い食感が特徴です。
✅ 「ちより」のパッケージには、長崎の風景が描かれており、アートとして楽しむこともできます。
さらに読む ⇒ながさき旅日記出典/画像元: https://nagasaki-diary.com/%E9%95%B7%E5%B4%8E%E3%81%AE%E5%85%83%E7%A5%96%E3%82%88%E3%82%8A%E3%82%88%E3%82%8A%EF%BC%81%E8%90%AC%E9%A0%86%E3%81%AE%E3%80%90%E3%81%A1%E3%82%88%E3%82%8A%E3%80%91%E3%81%8C%E3%81%8A%E5%9C%9F%E7%94%A3/「よりより」は、昔懐かしい素朴な味が魅力ですね。
長崎の老舗菓子店「萬順」は、眼鏡橋店と本店を構え、創業明治17年(1884年)から続く歴史あるお店です。
萬順の看板商品である「よりより」は、小麦粉でできた生地を細長く伸ばし、ねじって油で揚げた中国の駄菓子で、素朴な味わいが特徴です。
萬順では、季節やその日の温度湿度によって、水分量や生地の温度、粉の配合などを調整し、素朴ながらも奥深い味わいを生み出しています。
昔ながらのシンプルなお菓子が好きな方や、素朴なドーナツやビスケットが好きな方におすすめです。
萬順では、よりよりのミニサイズ版である「ちより」も販売しています。
ちよりは、一口サイズの中華菓子で、硬い食感とシンプルな味が特徴です。
パッケージは、長崎の風景が描かれたアートとして楽しむこともできます。
お土産に最適で、お茶と一緒に食べるのがおすすめです。
なるほど、萬順の歴史と「よりより」へのこだわりが伝わってきますね。
長崎新地中華街の名物「よりより」
長崎新地中華街の「よりより」は何が特徴?
サクサク香ばしいお菓子
「よりより」は、長崎新地中華街の名物なんですね。
公開日:2023/12/22

✅ 長崎新地中華街で人気の土産「よりより(マファール)」は、サクサクとした食感と香ばしさが特徴の伝統的なお菓子です。
✅ この記事では、よりよりを製造販売している3社、萬順製菓、蘇州林、福建を紹介し、それぞれのよりよりの特徴を比較しています。
✅ 萬順製菓の「元祖よりより」は固めで隙間があり、蘇州林のよりよりはとても硬く、福建のよりよりはやや隙間があり、サクサクとした食感を楽しむことができます。
さらに読む ⇒ここどこ?長崎!出典/画像元: https://kokonaga.com/5267/それぞれのお店で特徴があるんですね。
長崎新地中華街の名物「よりより(マファール)」は、サクサクとした香ばしい風味のお菓子です。
よりよりを製造販売しているお店は複数あり、それぞれに特徴があります。
「萬順製菓」は「元祖よりより」として、硬めで大きめのよりよりを販売しています。
「蘇州林」は、硬い「よりより」とソフトな「よりより」を販売しており、硬い方のよりよりがおすすめです。
「福建」のよりよりは、やや隙間があり、ほどきやすく、サクサクとした食感が特徴です。
どのよりよりも美味しく、それぞれに個性があります。
長崎観光の際には、ぜひ色々なお店のよりよりを味わってみてください。
ただし、よりよりは非常に硬いため、贈る際は相手の好みに合わせて注意が必要です。
「よりより」は、硬いのが特徴やけど、歯ごたえがあって美味しいですよね!
長崎の郷土菓子「唐人巻」
長崎の「よりより」は何からできてる?
小麦粉と砂糖
「よりより」は、中国から伝わったお菓子なんですね。
公開日:2019/06/03

✅ 長崎県で親しまれている「よりより」は、中国から渡ってきたお菓子で、麻の花に似ていることから「麻花」または「脆麻花」と呼ばれています。
✅ 見た目はドーナツに似ていますが、非常に硬いのが特徴で、上質な小麦粉と砂糖を材料に油で揚げた独特の歯ごたえが魅力です。
✅ 「よりより」は、店によっては硬めと柔らかめの2種類があり、「麻花巻」などと呼ばれており、長崎の伝統的なお菓子として愛され続けています。
さらに読む ⇒日本のいいもの いいところ 日本の魅力再発見出典/画像元: https://japan-web-magazine.com/japanese/japanese-food/yoriyori.html「よりより」は、長崎の伝統的なお菓子なんですね。
長崎県の郷土菓子「唐人巻」は、中国から伝わったお菓子で、長崎では「よりより」と呼ばれ親しまれています。
見た目はドーナツに似ていますが、非常に硬いのが特徴です。
小麦粉と砂糖を油で揚げたもので、独特の歯ごたえが魅力です。
店によっては硬めと柔らかめの2種類があり、「麻花巻」などと呼ばれています。
「よりより」は、お土産に人気ですが、非常に硬いので、贈る相手への配慮が必要です。
「よりより」は、見た目はドーナツに似てるけど、食感は全然違うんですね。
萬順の「月餅」
萬順の月餅はどんな味が楽しめる?
和風テイストの餡と具材
萬順では、「よりより」以外にも、月餅も販売しているんですね。

✅ 記事は、様々な商品やサービスの価格と概要を紹介する形で構成されています。
✅ 特に、食品や飲料、日用品、雑貨、飲食店、美容関連など幅広いジャンルの商品が紹介されています。
✅ 具体的な商品名や価格、内容などが記載されており、読者はこれらの情報から商品選びの参考にすることができるでしょう。
さらに読む ⇒ 価格.com出典/画像元: https://search.kakaku.com/%E6%9C%88%E9%A4%85/萬順の月餅は、ミニサイズで食べやすそうですね。
萬順では、よりより以外にも、中国のお饅頭のような「月餅」も販売しています。
萬順の月餅は、ミニサイズで食べやすく、白餡と黒餡の2種類があります。
日本のお饅頭のような優しい味わいで、ごまやナッツ、フルーツなどが入っているため、どこか異国の味が楽しめます。
月餅を初めて食べる方や、和風のお菓子が好きな方におすすめです。
萬順の月餅は、日本のお饅頭のような優しい味わいで、ごまやナッツ、フルーツなどが入っているんですね。
長崎の美味しい食べ物
長崎の美味しい食べ物は?
色々あります!
長崎には、美味しい食べ物がたくさんあるんですね。

✅ 記事によると、ファミリーマートが11月10日から、「こだわりの絹ごし豆腐 130g×8個」を税込1,199円で販売開始したとのことです。
✅ この商品は、従来の絹ごし豆腐よりも濃厚でなめらかで、かつ、大豆の風味も豊かに仕上がっているそうです。
✅ また、パッケージには、「こだわりの絹ごし豆腐」の文字が大きく表示されており、高級感も漂うとのことです。
さらに読む ⇒�g�b�v出典/画像元: https://www.ja-town.com/shop/g/g8201-00017-2/長崎観光の際には、ぜひ色々なお店を巡って、長崎の味を楽しんでみてください。
長崎県には、唐人巻以外にも、長崎炒麺、びわゼリー、皿うどん、からすみなど、様々な美味しい食べ物があります。
長崎観光の際には、ぜひ色々なお店を巡って、長崎の味を楽しんでみてください。
長崎は、美味しい食べ物がたくさんあるみたいやな。
この記事では、長崎の老舗菓子店「萬順」の看板商品「よりより」についてご紹介しました。
💡 「よりより」は、長崎の伝統的なお菓子で、硬い食感と素朴な味が特徴です。
💡 「よりより」は、お土産に人気ですが、贈る相手への配慮が必要です。
💡 「よりより」は、様々なお店で販売されています。