えびす屋のわかさぎ空揚って知ってる?長野県諏訪市の老舗の味!伝統の味とは!!?
信州諏訪市の老舗「えびす屋」の伝統菓子「わかさぎ空揚」。サクサク食感の自然塩味と、ご飯に合う甘辛味の2種類。カルシウム豊富で、お子様のおやつにも最適!信州の味をぜひご賞味ください。
💡 長野県諏訪市の老舗「えびす屋」の「わかさぎ空揚」は、創業165年の歴史を持つお店の伝統の味です。
💡 素材の味を生かした、自然塩味と甘辛味の2種類があります。
💡 サクサクとした食感と、香ばしい風味が特徴です。
それでは、最初の話題に移りましょう。
老舗の伝統の味:えびす屋のわかさぎ空揚
諏訪市の老舗「えびす屋」の伝統菓子は?
わかさぎ空揚
えびす屋のわかさぎ空揚は、歴史あるお店の伝統を守り続けている一品ですね。

✅ 長野県諏訪市の老舗店「えびす屋」の「わかさぎ空揚」は、創業165年の歴史を持つお店が作る、新鮮なわかさぎをカラッと揚げた一品。
✅ 自然塩味と甘辛味があり、どちらもサクサクとした軽い食感で、素材の味を生かしたシンプルながらも奥深い味わいを楽しむことができる。
✅ カルシウムが豊富で、添加物も少ないため、子供のおやつにもおすすめ。今なら送料無料で取り寄せ可能。
さらに読む ⇒オレンジページnet出典/画像元: https://www.orangepage.net/opeditor/theme/posts/posts/8710カリカリとした食感がたまらなく、自然塩味と甘辛味、どちらも美味しくいただきました。
長野県諏訪市の老舗「えびす屋」は、創業165年の歴史を持つお店で、伝統的な「わかさぎ空揚」を販売しています。
このお菓子は、新鮮なワカサギをカラッと揚げたもので、自然塩味と甘辛味の2種類があります。
自然塩味は、岩塩で味付けされたシンプルでサクサクとした食感が特徴です。
甘辛味は、甘辛い味付けが食欲をそそり、ご飯によく合います。
どちらも小さくて食べやすく、カルシウムも豊富なので、お子様のおやつにもおすすめです。
ええ、この『わかさぎ空揚』は、諏訪地方の伝統的な食文化を象徴する一品と言えるでしょう。
シンプルで美味しい:わかさぎ空揚しお味
えびす屋の人気商品は?
わかさぎ空揚しお味
しお味は、シンプルながらも素材の味を生かしていて、いいですね。

✅ 長野県諏訪市の老舗「えびす屋」の「わかさぎ空揚 しお味」は、塩で味付けしただけのシンプルなワカサギの唐揚げで、サクサクとした食感と、クセのない味わいが特徴です。
✅ 賞味期限は常温で約1週間で、真澄蔵元オンラインショップで購入できます。価格は1ケース税込み648円、販売個数は限定されています。
✅ ワカサギはカルシウム、リン、カリウム、アミノ酸を豊富に含む栄養価の高い魚で、骨ごと食べられるため、これらの栄養素を効率的に摂取できます。信州のお土産としても、自宅用のおやつとしてもおすすめです。
さらに読む ⇒お取り寄せスイーツグルメ&ギフトFAN出典/画像元: http://otoriyosesweets.work/review/review131素材本来の味を楽しめる、シンプルな塩味が最高ですね。
「わかさぎ空揚しお味」は、えびす屋の代表的な商品で、骨ごと食べられる小魚「ワカサギ」を唐揚げにしたシンプルな塩味のお菓子です。
カルシウムやカリウムが豊富で栄養価が高く、サクサクとした食感が特徴です。
子供のおやつやお酒のおつまみにも最適です。
うん、シンプルやけど、素材の味がしっかり出てて、ええ塩梅やわ。
素材の味を生かした:自然塩味と甘辛味
「わかさぎ空揚」はどんな味が楽しめる?
自然塩味と甘辛味
自然塩味と甘辛味、どちらも魅力的な味わいですね。

✅ 諏訪の老舗「えびす屋」の「わかさぎの空揚」は、生臭さがなく、揚げ具合が絶妙で、塩加減も完璧な逸品。創業安政五年の歴史を持つお店で、150年以上続く伝統の味を守り続けている。
✅ 「わかさぎの空揚」は、自然塩味、甘辛味、調味塩味の3種類があり、都内では渋谷東急東横店で月に一度販売されている。諏訪湖周辺は、空気や水が綺麗で、日本酒「真澄」で有名な蔵元「宮坂 醸造 」などがあり、観光にも最適。
✅ 諏訪大社は、信州一の宮として、静かなパワーを感じられる場所。御柱祭などの伝統行事や、美しい自然、美味しい鰻屋など、魅力が満載。諏訪を訪れた際には、ぜひ「えびす屋」の「わかさぎの空揚」をお土産に。
さらに読む ⇒オモムケドトリヨセズ-赴けど取り寄せず出典/画像元: https://onsha.hatenablog.com/entry/2015/11/13/183909自然塩味は素材本来の味を楽しめて、甘辛味はご飯に合うのでどちらもいいですね。
「わかさぎ空揚」は、自然塩味、甘辛味の2種類があり、どちらも余計な添加物を使用していないため、安心安全に楽しめます。
自然塩味は、素材本来の味を生かしたシンプルな味わいで、サクサクとした食感が特徴です。
甘辛味は、甘辛い味付けが食欲をそそり、ご飯によく合います。
諏訪湖の美しい景色と、美味しい「わかさぎ空揚」は、最高の組み合わせですね。
購入情報:オンラインショップで購入可能
「わかさぎ空揚しお味」はどこで買えますか?
真澄蔵元オンラインショップ
オンラインショップで購入できるのは便利ですね。

✅ 長野土産として定番の「八幡屋礒五郎の七味唐からし」は、創業以来変わらない製法と秘伝の調合で作られており、各種詰め合わせやカスタムブレンドなど、様々なニーズに対応しています。
✅ 「いと忠 巣ごもり」は、まろやかな黄身あんをホワイトチョコレートでコーティングした和洋折衷のお菓子で、長野県飯田市の老舗菓子店が製造・販売しています。
✅ 長野県の名物「おやき」は、いろは堂では、小麦粉とそば粉を練った生地に、野菜やキノコ、山菜など山の幸をたっぷり包み、カリっとした皮とモチモチとした食感が楽しめます。
さらに読む ⇒Go NAGANO 長野県公式観光サイト出典/画像元: https://www.go-nagano.net/food-and-drink/id19815オンラインショップで購入できるのは便利ですね。
信州の味が手軽に楽しめます。
「わかさぎ空揚しお味」は、賞味期限は約1週間で、真澄蔵元オンラインショップで購入できます。
1ケース648円(税込)で、送料は地域によって異なります。
信州のお土産としても、自宅用のおやつとしてもおすすめです。
オンラインショップで買えるのは便利やな。お土産にもええわ。
お取り寄せで信州の味を楽しもう
「わかさぎ空揚」ってどんなおやつ?
信州の伝統の味
お取り寄せで信州の味を楽しめるのは魅力的ですね。
公開日:2022/04/23

✅ 諏訪湖周辺の川魚店で人気のお宝発見ご当地食「わかさぎ空揚」は、創業164年のえびす屋が昭和50年代に商品化したものです。
✅ 「空揚」は、鶏の唐揚げとは異なり、外はカリカリ、中はジューシーではなく、サクサクとした軽い食感が特徴です。
✅ えびす屋では、わかさぎを2度揚げし、塩味で仕上げています。
さらに読む ⇒朝日新聞デジタル:朝日新聞社のニュースサイト出典/画像元: https://www.asahi.com/articles/DA3S15272815.htmlお取り寄せで信州の伝統の味を楽しめるのはいいですね。
「えびす屋」の「わかさぎ空揚」は、送料無料でお取り寄せも可能です。
小さくて食べやすく、カルシウムも豊富なので、お子様のおやつにもおすすめです。
信州の伝統の味をぜひご賞味ください。
お取り寄せできるのは嬉しいなぁ。長野に行かなくても、この味が楽しめるんやから。
本日は、長野県諏訪市の老舗「えびす屋」の「わかさぎ空揚」をご紹介しました。
💡 創業165年の歴史を持つ「えびす屋」の伝統の味「わかさぎ空揚」は、自然塩味と甘辛味の2種類があります。
💡 サクサクとした食感と、素材本来の味が楽しめる一品です。
💡 信州のお土産としても、自宅用のおやつとしてもおすすめです。