落花生専門店『中手豊』が人気！その秘密とは？落花生の世界、奥深い!!
「中手豊」のこだわりが詰まった商品たち。それぞれの風味を生かした商品展開で、内容量、賞味期限、保存方法、原材料などの情報も充実。あなたにぴったりの逸品を見つけて！
💡 落花生専門店『中手豊』では、落花生の種類や商品の品質管理にこだわっています。
💡 食品表示に関する法律や、製造元としての責任について説明します。
💡 『中手豊』の落花生は、厳選された素材と独自の製法で、風味豊かな商品を生み出しています。
それでは、第一章、商品情報について解説して行きます。
商品情報
商品に記載される情報は？
内容量、賞味期限など
なるほど、食品表示に関する法律は、消費者を守る上で非常に重要ですね。
✅ 記事では、お菓子屋さんが食品成分表示をする際の義務と、それに伴う責任について説明しています。特に、賞味期限の決定に関して、製造元が責任を持って判断する必要があることを強調しています。
✅ 賞味期限は、製造元が食品の特性、品質変化要因、原材料の衛生状態など様々な要素を考慮して決定することが重要で、明確なガイドラインは存在しないことを説明しています。
✅ また、記事では、食中毒や死亡事故などのリスクに備えるために、お菓子屋さんにとってPL保険や生産物賠償保険が必須であることを説明しています。
さらに読む ⇒お菓子屋さんの『あいうえお』出典/画像元: https://ku-ku.tokyo/syo-mikigen-no-kimekata/賞味期限の決定には、製造元の責任が大きくかかっているんですね。
それぞれの商品には、内容量、賞味期限、保存方法、原材料などの情報が記載されています。
はい、食品表示は、消費者が安全な食品を選ぶための重要な情報源です。
「中手豊」の風味を楽しむ
「中手豊」はどんな商品展開をしている？
風味を生かした商品展開
落花生の品種によって、風味も異なるんですね。
✅ 落花生の品種には、香ばしさが特徴の中手豊と、濃厚な味わいが魅力の半立の2種類がある。
✅ 中手豊は、落花生本来の甘みや旨味をバランス良く味わえる品種で、カラ付きのまま食べるのがおすすめ。半立は、うす皮付きで煎ることで脂臭さが消え、濃厚なミルクのような旨味を楽しめる。
✅ お店では多くがカラ付きには半立、うす皮には中手豊を使用しているが、当店ではカラ付きには中手豊、うす皮には半立をおすすめしている。半立が高価なのは、一株あたりの収穫量が少なく、希少価値が高いからである。
さらに読む ⇒落花生なら千葉の下田園出典/画像元: https://www.shimodaen.com/s/free-page/page/p/umai-nakateyutaka/『中手豊』と『半立』の違いが分かりやすく説明されて、とても勉強になりました。
「中手豊」は、その風味を生かした様々な商品展開を行っています。
へぇ～、そうなんや！知らんかったわ！
落花生専門店『中手豊』のこだわりが詰まった商品、ぜひ一度お試しください。
💡 『中手豊』は、落花生の品種や品質管理に徹底的にこだわっています。
💡 食品表示の重要性と、製造元としての責任について理解を深めました。
💡 『中手豊』の落花生は、風味豊かで、安全性の高い商品です。
