小林まさみさんとまさるさんの冷奴の世界？冷奴のアレンジレシピとは！？

それでは、小林まさみさんとまさるさんの冷奴の世界について詳しく見ていきましょう。

『マツコの知らない世界』で話題！小林まさみさんとまさるさんの冷奴の世界

小林まさみさんとまさるさんの冷奴に対する情熱が伝わってきますね。

冷奴の世界：2022年8月9日

✅ この記事は、番組「〇〇」に出演した料理研究家・小林まさみさんと義父の小林まさるさんによる冷奴のアレンジレシピを紹介しています。

✅ 番組内で紹介された「みょうがとハムの塩奴」「アンチョビバター奴」など、8種類の冷奴レシピが紹介されています。

✅ レシピは、定番の「おかかわさびじょうゆ奴」や「ねぎ山椒奴」から、アレンジを加えた「にらオイスター奴」「ミニトマトのケチャップソテー奴」など、様々なバリエーションが紹介されています。

さらに読む ⇒TBSテレビ｜ときめくときを。出典/画像元: https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/oldv8/202208091/

小林まさみさんとまさるさんの冷奴へのこだわりが、視聴者に伝わったのではないでしょうか。

料理研究家・小林まさみさんと89歳の義父である小林まさるさんが、TBSの人気番組『マツコの知らない世界』に出演し、冷奴の世界を紹介しました。

番組では、ご飯が進むおかず冷奴から、お酒に合うおつまみ冷奴、そして夏にぴったりのヘルシーで簡単なアレンジ冷奴レシピまで、20種類以上の冷奴レシピが紹介されました。

小林まさみさんは、番組内で、冷奴をより美味しく食べるための豆腐選びについて解説。

おすすめは、『久在屋』の『すっぺんやっこ（絹ごし豆腐）』と『はんなりもめん（木綿豆腐）』とのことです。

小林まさみさんとまさるさんの軽快なトークと、冷奴の美味しさが存分に伝わった番組は、視聴者の間で大きな反響を呼びました。

はい、小林まさみさんとまさるさんの冷奴への情熱が伝わってきて、私も冷奴が食べたくなりました！

料理研究家・小林まさみさんの歩み

小林まさみさんの料理研究家としての歩みについて、詳しく教えて下さい。

ひといき。 – 料理研究家 小林まさみオフィシャルサイト

✅ 小林まさみ、小林まさるのオフィシャルサイトは、料理を通して楽しさを伝え、高齢者だけでなく若い世代にも勇気を与えることを目指しています。

✅ サイトでは、活動履歴、料理教室の情報、新規仕事の依頼窓口が確認できます。また、小林まさみ、まさるのInstagramや、会社が経営する「暮らしの仲間」OnlineShopへのリンクも掲載されています。

✅ 2021年から開設されたYouTubeチャンネル「小林まさみ公式YouTubeチャンネル」「小林まさるの８８（はちはち）チャンネル」も紹介されています。

さらに読む ⇒ひといき。 – 料理研究家 小林まさみオフィシャルサイト出典/画像元: https://masami-kobayashi.com/

小林まさみさんの活動の幅広さに驚きました。

小林まさみさんは、元々は料理に興味がありませんでしたが、結婚を機に料理を学び始め、料理研究家として活躍するようになりました。

現在は、日本テレビ系列『キユーピー3分クッキング』の先生を務めるなど、幅広く活躍しています。

小林まさみさんの料理本には、『3分クッキング永久保存版シリーズ小林まさみ傑作選』や『おかずだね毎日おいしい！カンタン小鍋』など、家庭で作りやすいレシピが数多く掲載されています。

いやぁ、小林まさみさん、ほんまにすごいなぁ！料理研究家として、色々な活動をしてはるんですね！

小林まさるさんの人生と料理への情熱

小林まさるさんの人生と料理への情熱について、詳しく教えて下さい。

小林まさる『人生は、棚からぼたもち！」

公開日:2024/09/29

✅ 小林まさる氏は、70代後半から料理研究家としてのキャリアをスタートした異色の経歴を持つ人物で、本書は86歳の時に出版されました。

✅ 著者は食への強い思いを持ち、戦争や貧困、そして家族への献身を通して料理の腕を磨いてきました。

✅ 本書では、著者の波乱万丈の人生経験や、料理を通して得た人生観、そして老いを楽しむためのヒントなどが語られており、食べる側の人生の大切さについても触れられています。

さらに読む ⇒HOME出典/画像元: https://riff.opensauce.co/life-is-windfall-book-review/

小林まさるさんの人生経験は、料理にも生かされているんですね。

小林まさるさんは、樺太生まれで、終戦後に北海道へ引き揚げ、炭鉱の機械エンジニアとして働いていました。

定年退職後に息子夫婦と同居するようになり、料理好きだったことから、70歳で嫁の小林まさみさんのアシスタントになりました。

現在も89歳で現役で活躍しており、小林まさみさんと共に、料理教室やテレビ番組に出演するなど、幅広く活動しています。

小林まさるさんの料理本には、『人生は、棚からぼたもち！86歳・料理研究家の老後を楽しく味わう30のコツ』や『まさみ、まさるのエコうま！乾物レシピ』などがあります。

小林まさるさん、86歳で出版されたんですね！すごい！人生経験が詰まった一冊になりそうですね。

嫁×舅コンビの活躍！小林家流冷奴の魅力

小林まさみさんとまさるさんの嫁×舅コンビの活躍について、詳しく教えて下さい。

マツコの知らない世界》小林まさみ・まさる「みょうがとハムの塩奴」ひんやり旨い！冷奴アレンジレシピ（2022年8月9日）

✅ 「マツコの知らない世界」で紹介された小林まさみさん・まさるさんの「みょうがとハムの塩奴」は、豆腐の上に、ごま油で和えたみょうがとハムをのせ、塩味でいただく一品。

✅ みょうがとハムを和える際に、ごま油と塩の他に、茹でたキャベツを加えて和えるのも小林まさるさんのお気に入りの食べ方。

✅ このレシピは、絹ごし豆腐、みょうが、ロースハム、ごま油、塩のシンプルな材料で、簡単に作ることができる。

さらに読む ⇒Daily Cookbook出典/画像元: https://daily-cookbook.com/220809-matsuko-unknown-world-1/

小林まさみさんとまさるさんの嫁×舅コンビ、本当に仲が良いんですね。

小林まさみさんと小林まさるさんは、親子のように仲が良く、一緒に料理教室を開いたり、テレビ番組に出演したりするなど、まさに嫁×舅コンビとして活躍しています。

番組で紹介されたアレンジ冷奴レシピは、ホームページでも公開されているので、ぜひご自宅で試してみてください。

紹介されたレシピは、「みょうがとハムの塩奴」「アンチョビバター奴」「にらオイスター奴」「ミニトマトのケチャップソテー奴」「おかかわさびじょうゆ奴」「ねぎ山椒奴」「赤じそ奴」「のりの佃煮奴」「卵とじ奴」「ちくわのバターじょうゆ奴」など、どれも簡単に作れて美味しいものばかりです。

小林まさみさんとまさるさんの嫁×舅コンビ、ほんまにええ関係やなぁ。

小林まさみさんの冷奴レシピ集

小林まさみさんの冷奴レシピについて、詳しく教えて下さい。

マツコの知らない世界】小林まさみ「ケチャップトマト冷奴」の作り方

公開日:2022/08/09

✅ 「マツコの知らない世界」で紹介された「ケチャップトマト冷奴」は、豆腐の上に炒めたトマトとケチャップベースのソースを乗せた、見た目も鮮やかな冷奴です。

✅ 材料は豆腐、ミニトマト、ニンニク、ケチャップ、水、醤油、塩、胡椒、オリーブオイルとシンプルで、簡単に作れます。

✅ 作り方は、ミニトマトを半分にカットし、ケチャップベースのソースを混ぜておきます。フライパンでニンニクとオリーブオイルを熱し、ミニトマトを炒め、ソースを加えて煮詰める。豆腐の上に炒めたトマトとソースを乗せれば完成です。

さらに読む ⇒知っ得レシピ出典/画像元: https://www.e-recipe.site/tv/matsuko220809_tofu04/

小林まさみさんの冷奴レシピは、どれも美味しそうですね。

小林まさみさんは、冷奴のレシピを多数考案しており、その中でも人気が高いのは、「トマトやっこ」「トマトザーサイやっこ」「アボカド焼きたらこ」「酢じゃこたまねぎやっこ」「鶏ひき肉味噌おかずやっこ」「きゅうりの梅おかか冷奴」「豆乳煮やっこ」「納豆キムチ冷奴」などがあります。

小林まさみさんの冷奴レシピは、どれも家庭で簡単に作ることができ、ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも最適です。

小林まさみさんの著書「小林まさみの 毎日食べたい！ごちそう冷奴」では、さらに多くの冷奴レシピが紹介されています。

小林まさみさんの冷奴レシピ、どれも簡単そうで美味しそうやなぁ。

小林まさみさんとまさるさんの冷奴の世界、いかがでしたか？。